Rodinné vinařství Hupfeld je dalším příkladem produkce krásně svěžích, dokonale zpracovaných a cenově dostupných rýnských ryzlinků z jejich skutečného místa původu. Přes poměrně malou rozlohu vinic (12,5 ha) má vinařství Hupfeld ve své nabídce i vína s označením „Charta“ a „Erstes Gewächs“ (nejlepší vinice, obdoba francouzských „Premier Cru“). Jako třešnička na dortu je jejich výhradně vlastněná vinice „Königin Victoriaberg“ se zajímavou historií.
Tento Riesling kabinett je naprosto dokonale provedené víno s pevnou stavbou ryzlinku a nádherně vyrovnanou balancí kyselin a cukrů. Opravdu reprezentativní vzorek „chartových“ vín, potěšení pro znalce i toho, kdo se s německými víny teprve seznamuje.
Teplota podávání: 6° až 8° stupňů